Nada estimula o apetite, como sabor picante, cheiro tentador e aparência atraente da salada. Acredita-se que as saladas são a comida perfeita para pessoas ocupadas. Primeiro de tudo, devido à velocidade de sua preparação. Só é necessário ferver os legumes com antecedência, cortá-los, temperar com óleo ou maionese e a salada está pronta. Quase tudo o que está na geladeira pode entrar nele. Há um grande número de receitas de saladas e cada uma delas é única.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- presunto - 1 pc;
- cebolas 1-2 peças;
- cogumelos champignon - 200 g;
- cenouras - 1-2 peças;
- ovos - 2 peças;
- azeitonas
- chips 1-2 embalagens;
- óleo de girassol;
- maionese;
- o sal.
Manual de instruções
1
Despeje a água em uma panela, adicione um pouco de sal e deixe ferver. Depois que a água ferver, coloque um presunto e cozinhe até ficar cozido. Enxágue com bastante antecedência. Enquanto o presunto estiver cozido, prepare um prato fundo no qual espalhará a salada. Retire o presunto da panela, deixe escorrer e deixe esfriar. Em seguida, pique finamente ou rasgue com as mãos em pedaços pequenos. Coloque a carne no fundo do prato e unte com maionese por cima.
2
Depois disso, descasque a cebola e pique finamente. Corte os cogumelos e, juntamente com a cebola, envie para a panela. Refogue-os em uma pequena quantidade de óleo de girassol refinado. Salgue um pouco e não se esqueça de mexer ocasionalmente. A cebola deve ficar levemente dourada. Em seguida, esfrie tudo e coloque em um prato. Agora você tem uma segunda camada de salada. Não se esqueça de untar com maionese.
3
Agora descasque as cenouras e esfregue-as em um ralador grosso. Frite uma pequena quantidade de óleo de girassol para que a salada não fique gordurosa. Sal e frite por quinze a vinte minutos até as cenouras ficarem macias. Enquanto as cenouras são fritas, ferva os ovos. Esfregue as proteínas cozidas em um ralador fino e misture com as cenouras resfriadas. Coloque tudo em um prato novamente. Você conseguiu a terceira e última camada de salada. Lubrifique bem com maionese e polvilhe as gemas raladas por cima.
4
Em seguida, abra um pote de azeitonas e pegue de dez a vinte pedaços. Corte-os longitudinalmente em vários pedaços e cole-os na salada para que fiquem de cabeça para baixo com as costas pretas. Depois disso, abra o pacote de batatas fritas e coloque duas camadas em um padrão quadriculado na borda da placa. Tente espalhar apenas batatas fritas inteiras, linhas quebradas arruinam toda a beleza da sua salada. Agora há um verdadeiro "girassol" em cima da mesa. A salada é muito saborosa, macia e não deixa ninguém indiferente.
Conselhos úteis
Para deixar a salada mais saborosa, deixe um pouco de molho.