Acredita-se que o consumo regular de bebidas com gengibre ajude a perder peso. Isso é mesmo verdade?
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Gengibre pertence à categoria de queima de especiarias. Tem um sabor doce agudo e um cheiro agradável. A raiz de gengibre é uma das especiarias mais populares do mundo, é combinada com carne, peixe, legumes e sobremesas, e no Oriente eles até fazem geléia.
Os benefícios do gengibre
O gengibre contém até 3% de óleos essenciais, bem como um grande número de aminoácidos necessários ao corpo humano. Possui vitaminas A, C, B1 e B2, além de potássio, sódio, zinco e ferro. O gengibre tem a capacidade de afinar o sangue, diminuindo o colesterol e a pressão sanguínea. Além disso, é extremamente útil para pessoas envolvidas no trabalho intelectual. E chá de gengibre com mel e limão é usado com sucesso para resfriados.
Gengibre e perda de peso
Os benefícios do gengibre são inegáveis, mas como tudo isso se relaciona à perda de peso? O fato é que ele tem outra propriedade interessante - neutralizar alimentos gordurosos. Para sentir o efeito "perda de peso", é recomendável beber gengibre durante um mês 20 minutos antes de comer.
Contra-indicações Como qualquer produto, o gengibre tem algumas contra-indicações: úlcera, hipertensão, colelitíase, sangramento.
Bebida de gengibre com mel
Ingredientes
- 20 g de raiz de gengibre ralado
- 1 fatia de limão
- 1/2 colher de chá de mel
- 250 ml de água
Cozinhar:
Em um copo, misture o gengibre ralado e uma fatia de limão esmagada, despeje a mistura com água fervente, deixe esfriar e adoçar com mel. Antes de usar, a bebida pode ser filtrada.