No processo de cozimento da geléia, é formada espuma. Deve ser removido com uma colher de pau em um pires. Se houver pouca geléia e, consequentemente, espuma, você poderá comê-la. Mas se houver muito, o que pode ser feito com essa doçura?
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A combinação de espuma com produtos lácteos
Antes de decidir se deve ou não comer, é preciso analisar do que é feita essa geléia. Por exemplo, existem vermes nas framboesas. Se não fosse possível separar cuidadosamente a baga, essas criaturas não tão agradáveis, ao ferver geléia, flutuam para a superfície. É improvável que alguém queira experimentar essa espuma com componentes de carne.
Agora, se a geléia é preparada com morangos perfumados, morangos silvestres, não haverá "surpresas" e a espuma é bastante adequada para a alimentação. Pode ser espalhado no pão branco. Esta versão caseira do bolo é especialmente boa com leite.
Você pode colocar uma espuma bonita na mingau de sêmola ou leite de arroz. A partir disso, eles serão ainda mais saborosos. Adicione a espuma ao iogurte, iogurte ou leite e bata com uma dessas bebidas de leite. O coquetel será doce e aromático.
Ele será perfeitamente combinado com mais um produto de leite azedo, a espuma da geléia - esse é o queijo cottage. Você também pode batê-lo com ele, adicionando leite e deliciar-se com o análogo do iogurte natural. Você também pode assar cheesecake com espuma.