Os fogos de artifício de Ano Novo desapareceram, as últimas saladas foram consumidas e agora estamos olhando amargamente para a figura crescente na balança e o aumento de volumes após as férias. Infelizmente, muitos de nós não podemos parar após a véspera de Ano Novo e continuar absorvendo tudo o que pode ser encontrado na geladeira.
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Os princípios da boa nutrição no inverno
Primeiro, vamos falar sobre quais princípios você precisa comer para se manter em boa forma física:
- beba até 2 litros de água por dia;
- comece o dia com água Sassi (despeje limão, gengibre e pepino com água à noite);
- coma mais proteína (até 2 gramas por 1 kg de peso);
- limitar sua ingestão de carboidratos;
- coma mais vegetais, frutas.
Especialmente no inverno, preste atenção a uma quantidade suficiente de proteína na dieta. O ponto não é apenas que a proteína é uma fonte de calorias e material de construção, mas também que os aminoácidos que nosso corpo recebe ao quebrar as proteínas são componentes necessários para a formação de interferons - proteínas que ajudam a lidar com vírus.
Você também precisa esclarecer sobre vegetais - as batatas não devem estar na sua lista. Pode ser difícil de aceitar, mas uma tabela é totalmente possível sem este produto. Mas, por outro lado, isso não significa que devemos abandonar completamente nosso vegetal nacional. Para hóspedes e famílias, você ainda pode cozinhar pratos de batata e, às vezes, cuidar de si, mas não todos os dias e em quantidades muito limitadas.
Necessariamente na dieta deve ser verde - você pode comprar, você pode crescer. Mas tome-o como regra - coma uma salada de legumes frescos com ervas todos os dias. Verdes são fibras e vitaminas com minerais, e um conjunto bastante exclusivo. Verduras podem ser adicionadas a sopas e acompanhamentos - isso adicionará picante e um aroma único.