Na esteira do desejo de um estilo de vida saudável, a farinha de cereja de pássaro está ganhando cada vez mais popularidade. E este é um caso raro, quando um produto útil tem não apenas propriedades de sabor aceitáveis, mas surpreendentes: os produtos desta farinha podem ser verdadeiras obras de arte de confeitaria!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para biscoito:
- - 4 ovos;
- - 200 ml de leite;
- - 8 colheres de sopa açucar
- - 200 g de farinha de cereja de pássaro;
- - 8 colheres de sopa farinha premium;
- - 1 colher de chá fermento em pó.
- Para creme:
- - 500 ml de creme de leite;
- - 1 colher de sopa. açúcar (ou a gosto).
- - frutas frescas a gosto;
- - xarope para imersão de biscoito.
Manual de instruções
1
Para começar, defina o forno para aquecer a 180 graus e prepare um biscoito. Para fazer isso, bata os ovos com uma batedeira com açúcar adicionado, despeje um copo de leite e misture até ficar homogêneo.
2
Peneire a farinha com o fermento em uma tigela espaçosa separada. Misturamos os componentes secos e líquidos, amassamos rapidamente a massa, despejamos em formas e a enviamos ao forno quente por meia hora. Em seguida, esfrie os bolos e sature com calda.
3
Para o creme, basta bater o creme de leite com açúcar em uma massa exuberante. Cobrimos o bolo com creme de leite, cobrimos a parte superior da assadeira e decoramos com frutas frescas. Bagas também podem ser colocadas entre bolos. Enviamos para a geladeira por várias horas, para que o bolo fique bem ensopado e simplesmente derreta na boca!