Mesmo entre as pessoas com diabetes, existem gulosos. Obviamente, você pode comprar os produtos apropriados na loja, mas em uma ampla variedade, ele é encontrado apenas em grandes supermercados e não é barato. Você pode preparar sobremesas deliciosas e simples.
Escolha sua receita
Suflê de coalhada
Você precisará de:
- queijo cottage com baixo teor de gordura - 1 pacote;
- ovo - 1 pc;
- maçã agridoce - 1 pc;
- canela - 1/4 colher de chá
Nós espalhamos o queijo cottage em uma tigela funda. Esfregue a maçã em um ralador médio e adicione à coalhada (antes você pode descascar), misture bem. Adicione o ovo cru à massa resultante e bata com uma batedeira até ficar homogêneo. Coloque a tigela no microondas por 5 minutos na potência máxima. Transfira delicadamente o suflê acabado para um prato, polvilhe com canela antes de servir.
Abóbora - Salada Quente de Maçã
- abóbora 200 gr;
- maçã agridoce - 1 grande;
- cebola 1 pc;
- suco de limão - 1-2 colheres de sopa;
- mel 1 colher de sopa;
- sal - 0, 5 colher de chá;
- azeite (girassol) - 1-2 colheres de sopa.
Aqueça o óleo em fogo baixo. Limpamos a abóbora e cortamos em fatias de 1-1, 5 cm, despeje em uma panela e cozinhe por 10 minutos. Descasque a maçã, retire o miolo, corte em cubos e adicione à abóbora. Corte a cebola em 1/4 de argolinha e despeje na panela. Adicione o mel, suco de limão e sal, misture delicadamente e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva quente.
Cheesecakes no forno
Você precisará de:
- queijo cottage 0% - 200-250 gr;
- ovo - 1 pc;
- aveia - 1 colher de sopa;
- sal 1/3 colher de chá;
- mel - 1 colher de chá
Despeje aveia com água fervente e deixe por 5-7 minutos, depois escorra cuidadosamente a água. Amasse o queijo cottage com um garfo, adicione flocos, ovo, sal e mel, misture até ficar homogêneo. Aquecemos o forno a 180 graus, cobrimos a assadeira com papel manteiga. A partir da coalhada de aveia, formamos panquecas de queijo cottage, colocamos em uma assadeira e asse no forno por 40 minutos.
