Água com gás pode ser comprada na loja. Mas você terá certeza de sua qualidade? Há pouco tempo, a mídia publicou informações de que 90% dos produtores engarrafavam e vendiam água comum de um sistema de abastecimento de água.
Obviamente, essas informações causam preocupação às pessoas que cuidam de sua saúde e da saúde de seus entes queridos. A maneira mais sensata de evitar problemas é preparar água com gás e beber você mesmo.
Escolha sua receita
Para isso, é adequada a água purificada por um simples filtro doméstico ou por uma nascente, da qual você tem certeza da limpeza. A qualidade dessa água será muito maior do que a vendida na loja.
Existem várias maneiras de fazer refrigerantes e bebidas em casa.
Refrigerante clássico
No século 19, um método químico foi usado para reduzir o custo da preparação de água com gás. Bicarbonato de sódio diluído com ácido foi adicionado à água, às vezes também foi adicionado sal. A água foi saturada com dióxido de carbono como resultado da reação química de refrigerante e ácido. Este "refrigerante" é fácil de fazer em casa. Mas esse refrigerante conterá impurezas - bicarbonato de sódio e resíduos ácidos, o que não é muito útil. Se você não usar as proporções de refrigerante, ácido e água verificadas em um miligrama, haverá ainda mais impurezas e o sabor da água com gás se deteriorará. Mas em termos de economia, esse método é muito atraente.
Sifão de água
Este método é o mais fácil. Água potável gelada é derramada no sifão doméstico para aeração e uma lata de dióxido de carbono é torcida. Depois de alguns segundos, o refrigerante está pronto. Derramar um refrigerante é muito conveniente, porque ele se derrama quando a alavanca é pressionada e fica armazenado por um longo tempo sem perda de gás. Se você usar um filtro com mineralização ou água de uma nascente, a água gaseificada de um sifão terá uma composição muito próxima da água mineral natural gaseificada. Essa água conterá apenas "bolhas" refrescantes de dióxido de carbono puro e água com minerais úteis para o corpo.
Em termos de custos, esse método é bastante econômico, porque 1 litro de refrigerante caseiro custa apenas 20 a 30 rublos. Água de qualidade semelhante é vendida nas lojas a 50-70 rublos por garrafa de 0, 5 litro, enquanto em um café ou restaurante um copo de limonada "doméstica" de 0, 3 a 0, 5 litros custará 150 a 300 rublos. O sifão mais barato para aeração da água do fabricante russo O! Range agora pode ser comprado em muitas lojas on-line, grandes hipermercados e lojas de artigos para o lar a um preço de 1650 a 1750 rublos. Latas de spray são vendidas lá a 200-300 rublos por pacote.
Qualquer um desses métodos permitirá preparar água com gás e refrigerantes caseiros. Você não precisará se preocupar com a qualidade da água que você e seus entes queridos bebem, e as bebidas carbonatadas de todos os tipos de gostos, como geleia ou suco naturais, são muito mais saudáveis e saborosas do que qualquer Coca-Cola. Além disso, você não precisará carregar garrafas pesadas da loja e jogar fora os recipientes de plástico, poluindo o meio ambiente.
Beba bebidas naturais, salve e seja saudável!