Panquecas de batata receitas incontáveis. Ofereço-lhe mais um, não menos saboroso e interessante que o resto. Por favor, seus entes queridos, preparando panquecas de batata com carne. O prato irá surpreendê-lo com sua suculência e bom gosto.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - carne de porco e carne picada - 300 g;
- - cebolas - 1 pc.;
- - batatas - 6-8 peças.;
- - ovos - 2 unid.;
- - farinha - 1-2 colheres de sopa;
- - creme de leite;
- - sal;
- - pimenta preta moída.
Manual de instruções
1
Tendo tomado uma batata grande, descasque-a. Em seguida, pique os legumes usando o ralador menor. Agora, introduza os seguintes ingredientes na massa de batata: sal, farinha de trigo, bem como ovos e pimentões crus de galinha. Misture tudo corretamente. By the way, se você quiser, você não pode adicionar farinha, uma vez que a massa, em qualquer caso, será mantida à custa dos ovos.
2
Tempere a carne de porco preparada e a carne moída com sal e pimenta a seu gosto. Se desejar, você pode cozinhá-lo em casa. Em seguida, insira as cebolas picadas nele. A adição deste vegetal adicionará o recheio à carne picada.
3
Depois de aquecer uma quantidade suficiente de óleo de girassol em uma panela, coloque massa de batata na forma de bolinhos. Uma colher de sopa exigirá 1, 5 colher de sopa da mistura de batatas.
4
Coloque um bolinho pequeno nas panquecas de batata. Cubra com uma colher de sopa de massa de batata.
5
Primeiro, frite as panquecas de batata com carne de um lado até a cor ficar rosada. Em seguida, vire o prato e cozinhe-o sob uma tampa fechada, enquanto reduz o fogo, até ficar totalmente cozido, ou seja, por 5-6 minutos.
6
Depois de passar esse período, retire o prato da panela e sirva à mesa. Panquecas de batata com carne estão prontas! Eles vão bem com creme azedo.