Talvez o produto mais popular na Rússia seja a batata. Não há batatas em casa - isso significa que não há nada. Então, provavelmente, muitas donas de casa consideram e, à sua maneira, estão certas. As batatas não precisam de publicidade, mas você pode cozinhá-lo de acordo com um grande número de receitas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- batatas - 8 peças,
- champignon - 400 gramas,
- alho - 4 dentes,
- salsa - 1 molho,
- azeite de oliva - 5 colheres de sopa. colheres
- creme de manteiga - 300 gramas
Manual de instruções
1
Corte as batatas descascadas em fatias finas (cerca de 3 mm), os cogumelos também cortados em fatias.
2
Em uma frigideira com fundo grosso, aqueça o óleo, coloque as batatas e misture para que fique coberto com óleo. Sal, pimenta.
3
Mexa com uma colher de pau até o amido de batata (até que fique pegajoso). Ao mesmo tempo, cozinhamos cogumelos em uma segunda panela.
4
Adicione o alho às batatas e despeje o creme, cobrindo-as completamente com as fatias de batata, mas não mais, caso contrário, o teor de gordura será menor. Cozinhe por 5 minutos até o creme engrossar levemente.
5
Retire as batatas do fogo, adicione sal e temperos, conforme necessário, adicione salsa picada e cogumelos cozidos na panela.
6
Coloque tudo em uma assadeira. Asse no forno por cerca de meia hora.