Esta receita é adequada se você deseja preparar um jantar incomum que não leva muito tempo e esforço. Todo o prato é feito em um recipiente. Ao mesmo tempo, o prato é satisfatório e, quando servido adequadamente, parece elegante.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- alho
- limão
- creme de manteiga
- azeite de oliva
- queijo
- creme
- camarão
- vinho branco
Manual de instruções
1
Primeiro de tudo, você precisa limpar o camarão da casca e caudas. Não se esqueça de remover o trato gastrointestinal, passando uma faca na parte de trás do camarão. Pode obter sujeira, lama e pequenas pedras. Isso não se aplica a camarões muito pequenos.
2
Limpamos toda a cabeça de alho. Bata um dente para limpá-lo o mais rápido possível. Corte o alho em pedaços pequenos. Não serão necessárias fatias grandes no prato, pois podem interromper o sabor.
3
O vinho para o molho pode ser barato, pois é necessário para um sabor azedo de uva.
4
Aqueça a panela, adicione a manteiga. Você também pode adicionar um pouco de azeite para que os alimentos não queimem. Em seguida, adicione o alho, deixe fritar por 1-2 minutos. Quando ficar dourado, coloque o camarão na panela. Eles precisam ser fritos por 30 segundos de cada lado, caso contrário, eles se transformarão em borracha. Passado o tempo, coloque o camarão em uma tigela separada.
5
Vamos começar a criar o molho. Para fazer isso, adicione vinho à massa restante após o camarão. Em seguida, adicione duas colheres de raspas de limão. Evapore o vinho para que o álcool queime completamente. No alho restante com raspas de limão, adicione pimenta. Evaporamos a mistura resultante duas vezes e despeje o creme. Em um pequeno gás, esfregue um pouco de queijo, o principal é que ele se dissolva no creme. Você pode adicionar sal a gosto. Sirva a mistura acabada com camarão. Polvilhe salsa por cima para dar um sabor suculento.