O café da manhã mais popular para crianças e adultos é flocos de milho com leite, porque você pode cozinhá-lo em segundos. Atualmente, uma variedade de saladas de frutas e vegetais, sobremesas podem ser preparadas a partir de flocos de milho, elas também são ótimas para panificação ou apenas como um complemento ao prato principal.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- Para salada de frutas:
- maçã - 3pcs;
- peras - 3pcs;
- suco de limão;
- ameixas secas - 0, 5 xícaras;
- nozes trituradas - 2 colheres de sopa;
- creme de leite - 4 colheres de sopa;
- flocos de milho - 1 xícara.
- Para palitos de peixe:
- filé de peixe (bacalhau
- arinca ou salmão) - 450g;
- farinha - 55g;
- sal
- pimenta a gosto;
- ovos - 2pcs;
- flocos de milho - 175 g;
- óleo de girassol.
- Para bolas de frango:
- filete de frango -375 g;
- ovo - 1 pc;
- cebolinha picada - 1 colher de sopa;
- óleo de gergelim ou vegetal - ¼ colheres de sopa;
- molho de natas (creme de leite ou maionese) - 2 colheres de sopa;
- molho de soja - 1 colher de chá;
- flocos de milho triturados - 1º;
- Para bolo de chocolate:
- margarina - 150g;
- flocos de coco - 75g;
- farinha de panqueca - 150g;
- flocos de milho triturados - 50g;
- cacau - 100g;
- açúcar de confeiteiro - 175g;
- óleo vegetal para lubrificar o molde.
Manual de instruções
1
De flocos de milho, você pode fazer uma deliciosa salada de frutas. Para a sua preparação, pegue maçãs e peras de tamanho médio, descasque, corte em cubos e polvilhe com suco de limão. Em seguida, enxágüe meio copo de ameixas secas, cozinhe no vapor, corte em fatias e misture com as frutas. Depois disso, adicione nozes trituradas e tempere com creme de leite. Já para a salada pronta, adicione flocos de milho e decore com alface.
2
Faça palitos de peixe com flocos de milho. Para fazer isso, pré-aqueça o forno a 200 ° C. Corte o filé de bacalhau, arinca ou salmão em tiras. Despeje a farinha em um prato, tempere com sal e pimenta. Agora bata os ovos levemente e enrole o peixe na farinha, mergulhando cada tira no ovo. Envolva os peixes em flocos de milho, polvilhe com óleo de girassol e asse por 15-20 minutos, até formar uma crosta dourada macia e crocante. Sirva este prato com salada de pepino.
3
Você pode fazer bolas de frango usando flocos de milho. Para isso, pré-aqueça o forno a 180 ° C, coloque uma folha sobre uma assadeira, unte com óleo. Em um processador de alimentos, misture o filé de frango, o ovo levemente batido, a cebola verde picada, o óleo de gergelim (vegetal), o molho de natas (creme de leite ou maionese) e o molho de soja. Ou pique o frango e a cebola e adicione o restante dos ingredientes. Com uma colher de sopa, role as bolas da carne picada, enrole em flocos de milho picados, coloque em uma assadeira e asse por 15 minutos até dourar. Sirva quente com molho.
4
Você pode fazer uma excelente sobremesa de flocos de milho - bolo de chocolate - derreta a margarina em uma panela grande, adicione flocos de coco, farinha de panqueca, flocos de milho esfarelados, 50 g de cacau, açúcar de confeiteiro e um pouco de leite. Mexa e transfira para um molde untado. Asse a 180 ° C por meia hora. Corte o bolo quente em quadrados. Polvilhe o açúcar em pó por cima. Em seguida, misture 50 g de cacau com leite suficiente para formar uma massa homogênea, espalhe os quadrados e deixe endurecer.