A carne solyanka é um prato muito rico, com base em vários tipos de carne pronta e picles. Solyanka é boa na velocidade de cozinhar. A mistura de homens é altamente respeitada não apenas pelo sabor, mas também pelo conteúdo calórico.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 200 g de produtos à base de carne
- - quilograma de chucrute
- - 2 picles
- - 2 cabeças de proa
- - 1 colher de sopa. eu farinha
- - 3 colheres de sopa. eu pasta de tomate
- - 1 colher de sopa. eu alcaparras
- - óleo vegetal
Manual de instruções
1
Coloque o repolho picado em uma panela, adicione uma colher de óleo, meio copo de caldo de carne ou apenas água, deixe ferver e cozinhe por 40 minutos sob a tampa.
2
Descasque, pique, frite a cebola e adicione ao repolho, juntamente com vinagre, açúcar, pasta de tomate, sal, pimenta e louro. Cozinhe por mais 10 minutos.
3
Frite a farinha com manteiga, adicione ao repolho acabado, misture bem e deixe ferver.
4
Ao mesmo tempo, produtos à base de carne, como lingüiça, carne cozida, carne enlatada, lingüiça, são cortados em fatias pequenas, levemente fritas com cebola, alcaparras picadas, pepinos e várias colheres de sopa de caldo. Tudo é coberto e fervido por vários minutos.
5
Metade do repolho é colocada em uma camada uniforme na panela, a carne com um prato é colocada por cima, tudo é coberto com o restante do repolho. Nivele, polvilhe com farinha de rosca, adicione o óleo e asse no forno por cerca de 15 minutos.
6
Servir miscelânea em cima da mesa pode ser decorado com raminhos de salsa, mirtilo ou azeitona.