Em vez de comprar barras de proteína caras, você pode fazer essa barra em casa e a seu gosto.
Escolha sua receita
Use manteiga de amendoim como sua principal fonte de proteína. Você pode adicionar passas à barra, se quiser. Frutos secos adicionam maciez e equilibram aveia. O aroma da fruta também combina bem com as nozes.
- Meça 2 xícaras de manteiga de amendoim e 2 xícaras de aveia e coloque em uma tigela grande.
- Adicione 1/3 de xícara de frutas secas e castanhas.
- Misture com uma colher ou batedeira até ficar homogêneo.
- Coloque o papel encerado em uma assadeira e coloque a mistura. Espalhe-o com uma espátula culinária de borracha para cobrir toda a panela.
- Cubra a mistura com outro pedaço de papel de cera. Role por cima com um rolo para nivelar a mistura.
- Coloque no freezer por 1-2 horas.
- Depois de tirar o produto do freezer, remova a assadeira, a camada superior do papel manteiga e corte a mistura em barras.