Esses biscoitos são chocolate triplo, porque para a preparação usamos chocolate, cacau e lascas de chocolate! Um recheio suave simplesmente enlouquece os "chocólatras"!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 160 g de farinha;
- - 50 ml de cacau em pó;
- - 1, 5 colher de chá fermento em pó;
- - 0, 25 colher de chá sais;
- - 350 g de chocolate amargo;
- - 100g de manteiga;
- - 300 ml de açúcar;
- - 3 ovos;
- - 1 colher de chá extrato de baunilha;
- - 150 g de pepitas de chocolate (chocolate bem picado).
Manual de instruções
1
Antes de tudo, obtemos óleo da geladeira: é necessário amolecer. Pré-aqueça o forno a 175 graus e forre a assadeira com papel manteiga.
2
Em uma tigela grande, peneire a farinha com o fermento, o sal e o cacau em pó.
3
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Deixe esfriar um pouco e, nesse momento, bata a manteiga amolecida com açúcar em uma massa exuberante, adicione baunilha e (um) cada ovo.
4
Adicione o chocolate derretido e levemente resfriado à mistura de ovo e manteiga, depois introduzimos os ingredientes secos e misture até obter uma consistência homogênea. Usando uma colher de sopa, coloque a massa resultante em uma assadeira a uma certa distância uma da outra.
5
Enviar para o forno por 8-10 minutos. Os cookies apenas do forno serão muito macios, então você só pode tentar depois de 10 minutos.