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Receitas

Como cozinhar Salada Puff Tenderness

Como cozinhar Salada Puff Tenderness
Como cozinhar Salada Puff Tenderness

Vídeo: Salada Mediterranea - Chef Ana Lemgruber (2018) 2024, Julho

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Anonim

O início do novo 2019 está se aproximando. O próximo ano será dedicado ao Porco Terrestre Amarelo. Para ter sucesso em questões financeiras, você precisa conhecer a celebração do Ano Novo corretamente. O que servir à mesa durante a celebração do Ano do Porco? Como eles podem se surpreender? A salada de sopro "Ternura" é a mais adequada para agradar seus convidados.

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Escolha sua receita

Você vai precisar

  • Os ingredientes

  • Filé de frango - 200 g;

  • Cogumelos (champignon) de conservantes - 150 g;

  • Ovos de galinha - 3 unid.;

  • Queijo duro - 80 g;

  • Maionese - 150 g;

  • Cebolas - 25 g;

  • Salsa ou endro - 5 g;

Manual de instruções

1

O prato contém ingredientes como frango, cogumelos, ovos, queijo. O prato é composto por duas camadas, que com a combinação deleitarão os amantes da boa comida. Para o Ano Novo de 2019, os pratos de carne serão muito populares.

Medimos o volume necessário de produtos para a salada. Minha salsa, endro, colocou uma panela de água no fogo para o frango. Jogue o filé de frango em água fervente e cozinhe por 15 minutos. Depois de cozido, retire-o e corte-o em pedaços médios. Ovos de galinha cozidos. Para fazer isso, encha-os com água, deixe cozinhar em um fogão.

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2

Quando a água ferver, acerte o temporizador por 10 minutos. Depois que o tempo acabar, despeje água fervente e despeje água fria na panela com os ovos. Os ovos esfriaram, limpamos, separamos as gemas das proteínas. No filé de frango picado, coloque as gemas amassadas em um ralador. Adicione 2 colheres de sopa à salada. colheres de sopa de maionese. Misture bem toda a mistura. Salgamos, dividimos em duas partes. As claras são esfregadas com um ralador grosso. Corte os cogumelos em fatias finas. Misture cogumelos, esquilos juntos.

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3

Misture a mistura resultante, divida ao meio. Corte a cebola em pedaços pequenos. Se o sabor for amargo, é necessário preenchê-lo com água fria com antecedência. Esfregue o queijo com um ralador fino. Em uma saladeira, coloque metade da primeira mistura. Comprima-o muito bem com um garfo.

4

Colocamos no topo uma camada de proteínas, cogumelos. Em seguida, coloque as cebolas picadas na camada superior. Mais uma vez coloque sobre a camada superior da salada de frango, gemas, maionese. Coloque os cogumelos restantes, esquilos. Tudo precisa ser ligeiramente compactado com um garfo. Espalhe o prato com maionese.

5

Retire a forma de salada, polvilhe com queijo por cima. Alface em forma de camadas com a adição de frango, ovos, queijo, decore com salsa, endro, coloque na geladeira por 1 hora.

6

Temos um deleite delicioso para os hóspedes, parentes na forma de um bolo. Salada em camadas "Ternura" para a celebração do ano Os porcos estão prontos.

Aproveite!

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