Tortilla espanhola, também é omelete em espanhol, feita de batatas e ovos com legumes. O prato é perfeito para o café da manhã, almoço ou jantar. Se você tiver um fogão lento, cozinhar tortilha perfumada não levará muito tempo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - batatas - 400 g;
- - ovos - 4 unid.;
- - tomates - 2 peças.;
- - pimentão - 1 pc.;
- - alho - 2 dentes;
- - milho enlatado - 0, 5 latas;
- - manjericão seco;
- - salsa fresca;
- - óleo vegetal;
- - sal.
Manual de instruções
1
Descasque as batatas e corte em círculos de 0, 5 cm de espessura.Se os tubérculos forem grandes, os círculos poderão ser cortados ao meio.
2
Pique o alho finamente, rale ou esmague por uma prensa.
3
Lubrifique a tigela do fogão com óleo vegetal. Coloque as batatas fatiadas em camadas, polvilhe o alho por cima. Feche a tampa. Na panela lenta, defina o modo "Cozimento" por 30 minutos.
4
Enquanto isso, prepare os legumes. Escorra o líquido do milho. Corte os pimentões e os tomates em cubos pequenos.
5
Após 20 minutos, abra a panela lenta, cubra com pimenta, tomate e milho. Adicione sal. Misture tudo, feche a tampa e cozinhe até o final do programa.
6
Prepare o preenchimento de tortilha. Pique a salsa. Quebre os ovos em uma tigela separada, bata-os levemente com um batedor ou um garfo, adicione ervas picadas, manjericão seco e sal a gosto.
7
Após o término do programa, abra a tampa da multicooker e despeje a mistura de ovos sem mexer. Feche a tampa e defina o modo “Baking” por 20 minutos. Tortilha espanhola pode ser servida à mesa.