Uma excelente alternativa para rissóis de carne picada de alta caloria devido à quantidade mínima de óleo vegetal. O tempo de cozimento leva meia hora e você apenas lambe os dedos para provar.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 1. Pão fatiado
- 2. Salmão
- 3. cream cheese
- 4. Ovos 3 unid.
- 5. Leite 1 colher de sopa.
- 6. Verdes
- 7. Pão ralado
Manual de instruções
1
Pegamos o pão fatiado e cortamos 4 círculos pares da mesma forma - dois círculos para cada costeleta. Pão para torradas é bom. Se não houver uma forma redonda à mão, pegue um copo pequeno ou um cálice, é muito mais conveniente para eles cortarem.
2
Faça um círculo cortado e espalhe uma colher de chá de creme de queijo, distribua uniformemente.
3
Cortamos salmão nos mesmos círculos que o pão, é desejável que eles sejam finos em espessura. Espalhe a próxima camada por cima do queijo.
4
Espalhe um pequeno monte de ervas frescas por cima, mas para que não fure. Pode ser endro ou salsa.
5
Unte com outra camada de creme de queijo.
6
Coloque um segundo círculo de pão por cima e aperte levemente para que os ingredientes grudem melhor e os hambúrgueres não comecem a se desintegrar.
7
Em uma tigela separada, quebre três ovos e misture com 10 ml de leite.
8
Despeje a farinha de rosca em outra tigela pequena.
9
Como alternativa, mergulhe completamente cada costeleta primeiro em uma tigela com ovo e leite, depois na farinha de rosca, polvilhando-as em cada costeleta por todos os lados.
10
Aquecemos a panela e fritamos os dois lados em óleo vegetal até dourar. É necessária uma quantidade mínima de óleo.
Conselhos úteis
O salmão pode ser substituído por salsicha.