Por favor, seus entes queridos, assar deliciosos bolos sob a forma de uma família amigável de ouriços, nem um pouco espinhosa, mas alegre e fofa.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para 10-12 peças:
- Para a base dos ouriços (tronco):
- - biscoitos de bolacha amanteigada de 300 g;
- - 100 g de nozes;
- - 150 g de manteiga;
- - 1 copo de açúcar em pó;
- Para creme (para agulhas):
- - 400 g de requeijão cremoso;
- - 3-4 colheres de sopa de leite condensado;
- - corante azul ou azul;
- Para o biscoito amanteigado:
- - 3 colheres de sopa de creme de leite;
- - 60-80 g de margarina;
- - 1 copo de açúcar;
- - 2 ovos;
- - 1/2 colher de chá de refrigerante;
- - uma pitada de vanilina;
- farinha;
- - esmalte verde;
- Para esmalte:
- - 1-1, 5 xícaras de açúcar em pó;
- - 2 colheres de sopa de suco de limão;
- - corante alimentar
Manual de instruções
1
Primeiro faça os ouriços. Para o corpo, esmague os biscoitos e as nozes com muito cuidado, misture com manteiga amolecida e açúcar em pó.
2
Deve ser uma massa pegajosa. Faça um corpo de porcos-espinhos: forme uma forma oval e estique um lado para formar um nariz pontudo.
3
Para o creme, prepare um creme. No requeijão, adicione 1 colher de sopa de leite condensado e bata. A massa deve ser como creme azedo muito espesso. No final, misture o corante.
4
Em seguida, usando uma seringa ou saco de pastelaria, aplique agulhas no corpo. Faça olhos e bicos com drageias multicoloridas ou canetas de feltro de alimentos - à vontade. Limpe os ouriços acabados na geladeira.
5
Para os ovos, bata os ovos com o açúcar, adicione margarina derretida, creme de leite, refrigerante, baunilha. Bata novamente. Em seguida, adicione a farinha.
6
É preciso muito para fazer uma massa macia. Abra, corte as crostas redondas e asse a 180 ° C até dourar.
7
Cozinhe a cobertura. Despeje o açúcar de confeiteiro em uma panela ou xícara pequena, adicione suco de limão (pode ser substituído por laranja) e misture. Deve ser uma mistura grossa.
8
Adicione corante verde e esfregue bem. O esmalte seca muito rapidamente, então você precisa trabalhar com ele ativamente. Esfrie as crostas prontas, cubra com esmalte verde e plante ouriços sobre elas.