Bolo é um atributo integral de qualquer festa. Um lindo bolo feito em forma de ovo transformará a mesa da Páscoa.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para o teste:
- - 2, 5 xícaras de farinha;
- - 2 copos de açúcar;
- - 1, 5 colheres de chá de refrigerante;
- - 10 g de fermento em pó;
- - 60 g de cacau;
- - 2 g de vanilina;
- - 2 ovos;
- - um copo de leite;
- - 0, 5 um copo de óleo vegetal;
- - um copo de água fervente
- Para creme:
- - 400 g de leite condensado;
- - 200 g de manteiga;
- - 70 g de nozes picadas e torradas;
- - 2 g de vanilina
- Para cobrir:
- - 3 esquilos;
- - 235 g de açúcar;
- - 85 ml de água;
- - 1/3 colher de chá de ácido cítrico;
- - corantes
Manual de instruções
1
Faça a massa. Misture a farinha com o cacau, adicione o bicarbonato com o fermento e a baunilha. Em seguida, adicione o açúcar e misture bem.
2
Bata os ovos com um batedor, adicione o óleo. Insira a mistura de ovos na massa de farinha. Despeje o leite, misture e despeje água fervente, mexa.
3
Asse por 1 hora no forno a 180 ° C. Deixe o biscoito esfriar por 6 horas, já que é mais fácil cortá-lo, mais tempo ele permanece intocado. Portanto, assar um biscoito melhor na véspera.
4
Prepare o creme. Bata a manteiga, introduzindo o leite condensado em porções em uma colher, despeje a vanilina.
5
Pegue o bolo. Corte um pedaço de bolo fora de um biscoito usando um pires. Moer o biscoito restante em migalhas.
6
Misture as migalhas com o creme. Parte das migalhas, cubra o suporte. Na massa restante, adicione as nozes e leve ao frio por 3 horas.
7
Forme um ovo a partir da massa. Coloque no frio por 3 horas. Coloque o suporte no prato.
8
Coloque o ovo em papel grosso, aplique o creme, alinhando os lados. Bata os brancos em picos para cobrir o bolo.
9
Despeje o açúcar na panela, despeje a água. Deixe ferver em fogo médio, cozinhe por 4 minutos.
10
Digite ácido, misture, cozinhe por mais 4 minutos. Bata o xarope na velocidade máxima por 10 minutos, despeje em proteínas.
11
Adicione corantes diferentes a diferentes misturas. Decore o bolo com a ponta estrela fechada.