Uma máquina de pão é necessária não apenas para fazer pão. Nele, você pode amassar a massa para assar, fazer mingau quebradiço ou cozinhar geléia. Você pode ter certeza de que o prato não queimará e não fugirá; além disso, todo o processo exigirá um mínimo de atenção.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Mingau de milho:
- - 1 xícara de grãos de milho;
- - 1 colher de chá de sal;
- - 1 t de açúcar;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga;
- - 3 copos de água.
- Cupcake de Cenoura:
- - 150 g de queijo cottage;
- - 200 ml de kefir;
- - 2 cenouras pequenas;
- - 200 g de farinha;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar;
- - 0, 25 colheres de chá de sal;
- - 3 colheres de chá de fermento em pó.
- Geléia de Morango:
- - 400 g de morangos;
- - 400 g de açúcar;
- - 1 colher de sopa. uma colher de suco de limão.
Manual de instruções
1
Mingau de milho
O mingau de milho é cozido por um longo período de tempo, por isso é muito mais conveniente cozinhá-lo em uma máquina de pão. Mesmo o aquecimento garante uma consistência delicada, friável e sabor equilibrado. O mingau pronto pode ser servido no café da manhã ou usado como acompanhamento para pratos de carne ou vegetais.
2
Ferva água. Despeje os grãos de milho na tigela da máquina de fazer pão, adicione sal, açúcar, manteiga e despeje tudo em água fervente. Ligue o fogão no modo atolamento ou atolamento. Quando o programa terminar, tente o mingau. Se o cereal lhe parecer difícil, adicione um pouco de água e repita o ciclo. Disponha o mingau quente em pratos, adicione manteiga, leite quente, queijo ralado ou verduras picadas.
3
Bolo de cenoura
Na máquina de pão, você pode assar deliciosos bolos, doces e salgadinhos. Tente uma opção saudável de vitaminas - um cupcake com cenouras frescas e queijo cottage. Para torná-lo saboroso, escolha vegetais de raiz suculentos e doces. A coalhada deve ser fresca e macia, não muito gorda. Você pode adicionar passas, damascos secos ou ameixas secas ao cupcake, mas mesmo sem esses ingredientes, os doces ficarão deliciosos.
4
Lave bem as cenouras com uma escova, descasque e rale. Despeje kefir ou iogurte na tigela da máquina de pão. Adicione sal, açúcar, queijo cottage, fermento em pó e farinha de trigo peneirada. Coloque as cenouras raladas. Feche a tampa da máquina de pão e defina o modo cupcake. Asse o produto por cerca de 2, 5 horas. Quando o ciclo terminar, esfrie o cupcake em um molde, coloque em um prato e polvilhe com açúcar em pó.
5
Geléia de morango
Se a sua máquina de pão estiver equipada com o modo "Geléia", fique à vontade para cozinhar geléia e geléia. Experimente várias frutas e bagas, adicionando especiarias, mel e outros ingredientes. A geléia pronta pode ser complementada com uma pequena quantidade de licor ou conhaque, resultando em uma sobremesa incomum e muito saborosa. Se você nunca fez o cozimento caseiro, comece com uma receita simples, como geléia de morango.
6
Classifique os morangos, remova as sépalas. Lave e seque as frutas, polvilhando com uma toalha. Despeje as frutas na tigela da máquina de fazer pão, adicione açúcar e uma colher de suco de limão espremido na hora. Defina o modo de geléia e cozinhe até ficar macio. Lave e esterilize os frascos até que o congestionamento atinja a condição desejada. Despeje o produto quente em recipientes preparados e cubra com gaze. Quando o congestionamento esfriar, feche os frascos com tampas e guarde-os.