Torta cremosa de coco é um bom motivo para reunir toda a sua família para uma xícara de chá. Este deleite delicado e arejado irá agradar a adultos e crianças. Além disso, o bolo é bastante simples de preparar e não leva muito tempo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- A massa
- - 4 colheres de sopa. farinha.
- - 500 g de kefir;
- - 2 ovos;
- - 200 g de açúcar granulado;
- - 1 colher de chá fermento em pó ou refrigerante? vinagre abatido.
- Recheio
- - 2 colheres de sopa. flocos de coco;
- - 200 g de qualquer creme sem gordura;
- - 1 pacote de açúcar de baunilha;
- - 100 g de açúcar granulado.
Manual de instruções
1
Misture kefir, ovos, refrigerante, açúcar granulado e farinha. Amasse a massa. Em seguida, coloque a base pronta em uma assadeira.
2
Prepare o recheio. Para fazer isso, misture açúcar granulado, açúcar de baunilha e coco. Misture bem todos os ingredientes. Coloque o recheio resultante na massa.
3
Asse o bolo por aproximadamente 20 a 25 minutos. Decore os doces cozidos por cima com chantilly e coco.
Conselhos úteis
Coloque o bolo no forno ao nível mais baixo e asse a 170-180 graus. Para não queimar o coco, após 10 minutos. desde o início do cozimento, você pode cobri-lo com papel alumínio. Torta de coco é servida gelada em cima da mesa.