Muffins com cerejas combinam o sabor doce da massa e a acidez das frutas. Estes bolos são ótimos para o menu de verão.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - farinha de trigo 170 g;
- - cacau em pó 10 g;
- - manteiga 60 g;
- - 125 g de açúcar;
- - leite 120 ml;
- - 1 ovo de galinha;
- - fermento em pó 1 colher de chá;
- - chocolate 50 g;
- - açúcar de confeiteiro 1 colher de sopa. uma colher;
- - mel 1 colher de chá;
- - raspas de 1 laranja;
- - 10-25 peças de cereja.
Manual de instruções
1
Bata o açúcar, o mel e a manteiga com uma batedeira por 2 minutos. Em seguida, adicione o ovo, bata até ficar fofo.
2
Aqueça o leite, derreta o chocolate nele. Misture o leite com chocolate com a mistura de ovos. Adicione as raspas de laranja. Peneire a farinha com o fermento e o cacau em uma tigela de ovos.
3
Despeje a massa em moldes. Adicione cerejas a cada lata. Asse por 25-30 minutos a uma temperatura de 180 graus. Polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima.
4
Verifique a prontidão dos muffins com um palito, ele deve permanecer seco e os muffins estão prontos.
Preste atenção
Para variar, faça cobertura de caramelo e despeje os cupcakes preparados. Para fazer isso, derreta a manteiga em uma panela, adicione o açúcar e frite até que o açúcar se dissolva. Depois disso, é melhor não polvilhar com açúcar de confeiteiro para que os muffins não sejam açucarados.
Conselhos úteis
Da mesma forma, você pode cozinhar bolos com qualquer fruta, pêra, maçã, banana, pêssego. Quaisquer bagas, como framboesas, morangos, cranberries, groselhas, morangos, também são adequadas.