Esta sobremesa de morango é preparada de maneira simples e rápida o suficiente, e também é muito importante que, com esse método de preparar uma sobremesa com morangos frescos, as vitaminas sejam armazenadas o máximo possível.
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Para preparar uma sobremesa com morangos, você precisará de: morangos frescos ou congelados 200 g, um pacote de gelatina, 70 g de açúcar em pó, meio limão médio.
Preparação da sobremesa:
Moer morangos frescos com um garfo ou liquidificador. Se você tiver morangos congelados, primeiro você deve descongelar. Dilua a gelatina conforme indicado na embalagem. A gelatina preparada é adicionada à massa de morango obtida e, depois disso, despejamos a maior parte do açúcar e suco de limão. Tudo isso deve ser bem misturado e aquecido em fogo pequeno para dissolver completamente a gelatina.
Retire a massa de morango acabada do fogo e deixe esfriar. Em seguida, bata com uma batedeira - a massa deve ficar mais grossa e leve. Pegue um cortador de biscoitos adequado ou vários, coloque papel manteiga e despeje a massa de morango por cima. Nivele e leve à geladeira por 5-6 horas para solidificar.
Retiramos a sobremesa de morango congelada do molde, polvilhe com açúcar em pó, corte em cubos e sirva.
Conselhos úteis: você também pode decorar um bolo regular com uma sobremesa tão útil, servi-lo com creme e sorvete. Bem, se você quiser que a sobremesa fique mais macia, adicione leite ou creme a gosto em vez de limão na massa de morango ao preparar a sobremesa.
A propósito, apesar do açúcar na receita já ser bastante pequeno, se você estiver em dieta, sua quantidade pode ser ligeiramente reduzida.