Deliciosos jalapenos caseiros são perfeitos para um delicioso café da manhã. Eles contêm uma quantidade enorme de vitaminas e fornecem energia para o dia inteiro. Somente os verdadeiros gourmets apreciarão verdadeiramente o sabor da ilha deste prato.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para o teste:
- -1 xícara de farinha
- -1 colher de chá de açúcar
- -1 colher de chá de massa de cozimento
- -1 ovo, bata levemente
- -6 colheres de sopa de kefir
- -1 jalapenos finamente picados
- -1/4 xícara de cebola branca picada
- -1/4 xícara de pimenta vermelha picada
- -1/4 xícara de cenoura picada
- -1 dente de alho, pique
- 3/4 colher de chá de tempero crioulo
- óleo vegetal para fritar
- Para o molho:
- -1/2 xícara de salsa
- -1 xícara de maionese
- -1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- -1/2 colher de chá de sal
- -1/2 colher de chá de pimenta caiena
- -1/2 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
Manual de instruções
1
Comece fazendo o molho. No liquidificador, prepare o molho amassado. Transfira para uma tigela e adicione maionese, alho em pó, manjericão, sal, pimenta caiena - bata bem até ficar homogêneo. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
2
Despeje o óleo em uma frigideira pequena e aqueça a 350 graus.
3
Misture a farinha, o açúcar, a massa e os ovos em uma tigela grande. Adicione kefir, você ganha uma massa grossa. Adicione jalapenos, cebola, pimentão, cenoura, alho, temperos à massa.
4
Forme um bolinhos com uma colher e frite até dourar em fogo médio.
5
Sirva as panquecas quentes com molho. Se desejar, decore com salsa ou manjericão.