Existem muitas receitas para fazer biscoitos de shortbread. Oferecemos a você uma maneira clássica de preparar massa para esses biscoitos, mas o design não será muito comum - o cozimento acabado parecerá bolotas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 3 xícaras de farinha de trigo;
- - 250 g de manteiga;
- - 100 g de açúcar em pó;
- - 2 ovos;
- - pasta de chocolate, geléia ou geléia, nozes.
Manual de instruções
1
Primeiro, vamos fazer o teste. Para fazer isso, misture a manteiga amolecida com açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Adicione dois ovos, misture. Despeje a farinha. A massa deve ficar fria, mas com moderação. Coloque a massa pronta por 15 minutos na geladeira.
2
Mergulhe uma colher de chá na manteiga derretida, em seguida, encha-a com massa gelada, remova o excesso com uma faca. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos. Cozinhe os bolinhos de bolota bolotas a 180 graus.
3
Esfrie os biscoitos prontos. Revista a parte plana dos produtos de massa com pasta de chocolate e combine com o segundo biscoito.
4
Frite as nozes em uma frigideira seca e pique com uma faca afiada. Você pode levar nozes e avelãs - das quais você gosta mais.
5
Mergulhe a extremidade larga de cada biscoito em uma geléia levemente diluída em água. O atolamento não deve ser muito grosso. Você pode mergulhar bolotas no chocolate derretido. Depois disso, mergulhe imediatamente as nozes. Aguarde até os biscoitos secarem, após o que você pode servir chá ou café.
Preste atenção
Você fará biscoitos tão lindos em 40 a 50 minutos. Pode até não ser decorado com chocolate e nozes - por si só não é menos saboroso e derrete na boca!