Recentemente, mais e mais vezes nas mesas dos nossos concidadãos, você pode ver pratos da culinária japonesa, em particular pãezinhos e sushi. Eles são encomendados para jantar, festas e festas corporativas. De fato, os pratos incomuns para a nossa tira são apreciados por todos os membros da família, muitos dos quais até crianças.
Escolha sua receita
Devido à sua posição geográfica, a agricultura e a criação de animais não são desenvolvidas no Japão, portanto a maior parte dos alimentos é representada por frutos do mar. Pratos de peixes e algas são, sem dúvida, muito úteis, contêm muitos oligoelementos e vitaminas úteis e também têm um baixo teor calórico. Mas isso é apenas no Japão, onde os pratos são preparados com peixe fresco. Na preparação do sushi, é utilizado peixe cru, temperado com vários molhos e temperos.
Ao comprar sushi nos pavilhões, onde são preparados por pessoas especialmente treinadas, você não pode ter certeza da qualidade do produto, porque provavelmente os peixes congelados são utilizados.
Qual é o perigo de sushi e pãezinhos para uma criança?
Em primeiro lugar, os peixes não tratados podem conter ovos de helmintos, que sobrevivem facilmente ao congelamento profundo, o que significa que há uma chance de adquirir vermes.
Em segundo lugar, os moluscos importados podem conter compostos tóxicos e produtos químicos que prolongam a vida útil e o frescor.
Terceiro, alimentos desconhecidos podem causar uma reação alérgica grave.
Se você realmente quiser saborear pratos caseiros da culinária japonesa, é melhor cozinhá-los você mesmo, usando apenas produtos comprovados.