A melancia suculenta, doce e perfumada é famosa não apenas pelo seu sabor delicioso: incluindo-a regularmente na dieta, você fornece suporte vitamínico ao seu corpo e fortalece sua saúde.
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Substâncias úteis contidas na melancia:
- vitamina C;
- vitamina B1;
- vitamina B2;
- vitamina PP;
- ácido fólico;
- caroteno;
- fibra;
- sais de potássio;
- carboidratos.
Melancia e suas propriedades curativas
O uso de melancia nos alimentos tem um efeito benéfico em doenças cardiovasculares, atonia intestinal, doença das pedras nos rins e outras doenças renais. Com um poderoso efeito diurético, a melancia remove substâncias tóxicas do corpo humano.
As sementes de melancia, amassadas com uma pequena quantidade de leite, são usadas na medicina popular como anti-helmíntico, bem como no tratamento de sangramentos uterinos.
A melancia é um excelente alimento para pessoas que sofrem de doenças do sistema nervoso, diabetes, artrite, gota, hipertensão e esclerose. O suco desta baga fornece ao corpo açúcares facilmente digeríveis e também sacia perfeitamente a sede. Esta bebida é especialmente eficaz para edema associado a doenças cardíacas, pois contribui para a rápida remoção de líquidos desnecessários.
O mais útil é o suco da polpa branca de melancia, localizada sob a crosta. Para melhorar o sabor, você pode misturá-lo com suco de maçã. No entanto, você não deve beber esse suco em grandes quantidades (mais de 100 ml por dose) para evitar reações indesejadas.
Segundo os nutricionistas, todos os dias uma pessoa pode consumir 2-2, 5 kg de melancia, e é melhor comê-la em pequenas porções.
Com hipertensão, doenças dos rins, fígado e vesícula, é muito útil organizar dias de jejum de melancia, durante os quais apenas a melancia é ingerida: 1, 5 kg de polpa por dia em 5-6 recepções. No entanto, deve-se notar que esse tratamento, realizado sem a supervisão de um médico, pode ser perigoso para a saúde.
Devido ao seu alto teor de fibras, a melancia melhora a motilidade intestinal, remove o excesso de colesterol. Na inflamação aguda e crônica do intestino grosso, a medicina tradicional recomenda beber uma infusão feita a partir de cascas de melancia secas.