Esta salada não deixará seus parentes indiferentes. Ele conquistará até a pessoa mais exigente. Pode ser servido em um prato como uma salada. Pode ser usado como recheio para recheio, por exemplo, pimenta.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 200 g de filé de peixe defumado,
- - 200 g de palitos de caranguejo,
- - 200 g de carne de caranguejo em conserva,
- - 2 maçãs
- - 1 kiwi
- - 2 pepinos em conserva ou frescos,
- - 250 g de queijo "russo",
- - 5 ovos de codorna cozidos,
- - cebola verde,
- - uma cebola pequena,
- - verduras de beldroegas, aipo, endro,
- - especiarias para peixe em vez de sal,
- - 2 colheres de sopa. eu maionese de soja,
- - molho provençal natural com azeite de oliva.
Manual de instruções
1
Pique a cebola e decore em vinagre. Corte peixe, palitos de caranguejo, carne de caranguejo, frutas, pepinos, queijo, ovos, cebola verde, misture.
2
Adicione a cebola em conserva. Mexa, tempere com maionese e molho, polvilhe com especiarias.
3
Coloque a salada em um prato ou recheie-os com tomates. Decore com verduras de beldroega, aipo, endro ou manjericão cítrico. Raminhos de alecrim ou zimbro não interferem.
Conselhos úteis
Você pode determinar o quão bem o peixe defumado foi cozido pela sua cor. O peixe pequeno, dourado e brilhante, foi cozido corretamente: na fumaça da serragem de madeira. Mas o uso de fluido de fumaça e cores artificiais dá ao peixe uma tonalidade avermelhada.
Também vale a pena verificar se a cor do peixe é uniforme, se é igual nos dois lados. Se um lado é claramente mais claro - o peixe não é defumado adequadamente.