Na vida moderna, não há tempo suficiente! E então eu quero pratos deliciosos e variedade. Se você não tiver carne na geladeira, mas sobrar um pedaço de lingüiça, você pode cozinhar uma mistura muito saborosa.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - batatas 4 unid.;
- - linguiça cozida 250 g;
- - linguiça defumada 250 g;
- - picles 250 g;
- - cebola 1 pc;
- - pasta de tomate 50 g;
- - óleo vegetal para fritar;
- - sal;
- - pimenta preta moída;
- - pepino em conserva;
- - vinagre;
- - verduras de endro;
- - limão 0, 5 unid.
Manual de instruções
1
Liberte a lingüiça do filme e corte-a em tiras pequenas. Para os pepinos, corte as pontas e corte da mesma maneira - com canudos. Descasque e pique finamente a cebola. As batatas também devem ser descascadas e cortadas em cubos pequenos.
2
Despeje 2 litros de água na panela e deixe ferver. Adicione as batatas à água e cozinhe até a metade cozida. Frite linguiça, cebola e pepino em óleo vegetal. Em seguida, adicione a pasta de tomate e cozinhe a mistura por cerca de 7 minutos, mexendo ocasionalmente.
3
Coloque a linguiça em uma panela com batatas semi-preparadas. Adicione sal, pimenta do reino, picles de pepino e vinagre a gosto. Cozinhe juntos até ficarem cozidos por cerca de 15 minutos em fogo médio. Decore a mistura com fatias de endro e limão.
Preste atenção
Em vez de pepinos, cogumelos em conserva podem ser adicionados à mistura!
Conselhos úteis
Se você tem azeitonas, alho ou creme de leite em casa, tudo isso pode ser adicionado à mistura. Então o sabor do prato ficará mais picante e picante.