O que cozinhar quando houver um mínimo de alimentos na geladeira. Este artigo contém as receitas mais baratas, além de exigir um pouco de esforço e tempo.
Escolha sua receita
1. Sopa de galinha. Sim, a canja de galinha mais comum. Esta receita é boa porque você pode facilmente comprar um conjunto de sopa de galinha por um pequeno preço na loja e você tem o suficiente para ferver várias vezes.
Então precisamos:
- Conjunto de canja de galinha 200 gr;
- Batata 2-3 peças;
- Aletria (você pode comprar especialmente para canja de galinha em sacos com tempero);
- Cenouras (se disponíveis e desejadas) 1 pc;
- Cebola (se disponível e desejada) 1 pc;
- Verduras a gosto;
- Sal, pimenta a gosto.
Em uma panela, colocamos um conjunto de sopa, despeje mais da metade da água e coloque em fogo forte. Assim que começar a ferver, retire a espuma e leve ao fogo médio. Enquanto a água está fervendo, limpamos as batatas em cubos, passamos as cebolas e as cenouras. Cerca de quarenta minutos após a fervura, coloque as batatas. Mais cinco minutos e coloque as cebolas refogadas e as cenouras, sal e pimenta a gosto. Sopa perfumada está pronta.
2. Orelha de sauro. Muitas vezes, isso me ajuda quando o tempo é curto.
Ingredientes
- Saira enlatada;
- Arroz 2-3 colheres de sopa;
- Batatas 2-3 peças;
- Cenouras 1 pc;
- Cebola 1 pc;
- Sal, pimenta, ervas a gosto.
Como a sopa é cozida rapidamente, descasque imediatamente as batatas e corte-as em cubos. Passe as cenouras e as cebolas em óleo vegetal.
Enxágüe bem o arroz, despeje mais da metade da panela com água e cozinhe em fogo alto até ferver. Assim que a água ferver, coloque o fogo médio.
Cinco minutos depois de ferver o arroz, adicione as batatas. Depois de dez minutos, adicione os legumes salteados e o sauro.
Sal, pimenta a gosto.
3. Salada de Cenoura
Requer o mesmo pouco esforço, se desejado, as cenouras podem ser substituídas por beterraba.
Ingredientes
- cenouras 2 pcs;
- alho 2-3 dentes;
- maionese a gosto.
Rale as cenouras, pique finamente o alho ou passe por um espremedor de alho. Adicione a maionese e misture tudo. Uma deliciosa salada está pronta.
4. Costeletas Saury
Acontece satisfatório e saboroso.
Ingredientes
- Sauro em conserva 1 b.;
- Ovos 2-3 peças;
- Semolina 0, 5 xícaras;
- Cenouras 1 pc;
Cebola.
Coloque o sauro em uma xícara, amasse com um garfo. Adicione os ovos, sêmola. Mexa tudo bem.
Corte as cenouras em círculos, pique finamente a cebola.
Colocamos a panela em fogo médio, despeje o óleo. Quando a panela estiver aquecida, coloque a carne picada com uma colher de sopa e vire-a após 2-3 minutos. Coloque as costeletas separadamente em um prato grande.
Assim que todos os hambúrgueres estiverem prontos, passamos as cenouras e as cebolas em uma frigideira até ficarem macias. Coloque as costeletas por cima e encha com água. Cozinhe até a água ferver em fogo baixo.
Costeletas estão prontas.
5. Mannik
Uma sobremesa rápida e barata, você pode despejar por cima com leite condensado ou geléia.
Ingredientes
- Kefir 1 xícara;
- Leite 1 xícara;
- Farinha 1 xícara;
- Manka 1 copo;
- Açúcar 1 xícara;
- 1 ovo;
- 1 colher de chá de refrigerante.
Todos os ingredientes, exceto o leite, são misturados e batidos com um misturador em alta velocidade. Despeje a massa em um molde untado e leve ao forno 180 graus. Asse até ficar cozido, verifique com uma partida.
Quando o maná estiver pronto, pegue um copo de leite fervido e despeje por cima.
Uma deliciosa sobremesa está pronta.