Sobremesa, que muitas donas de casa preparam para a Páscoa - queijo cottage da Páscoa. O mais interessante é que esse prato na mesa parece quando uma forma especial, a pasochnitsa, foi usada para prepará-lo. No entanto, na véspera do feriado, não é tão fácil encontrar esse utensílio; muitas donas de casa estão pensando em como preparar um presente de Páscoa.
Escolha sua receita
O Coalho da Páscoa é uma sobremesa incrivelmente deliciosa, presente em quase todas as mesas da Páscoa. Alguém prepara este prato usando um pasochnitsa, mas alguém não vê a necessidade desse utensílio e faz uma refeição festiva usando meios improvisados.
Se você não tinha um formulário para a Páscoa, não fique chateado, porque você pode fazer a sobremesa sem ele, e o prato ficará muito atraente. Assim, para cozinhar a Páscoa, você pode usar uma peneira ou uma peneira regulares. Para fazer isso, basta colocar a massa de requeijão na gaze, dobrada em duas ou quatro camadas, formar uma bola e colocar tudo em uma peneira ou peneira, e cobrir com um prato por cima, colocar a opressão. Depois de um dia (é o dia em que a Páscoa tradicional está sendo preparada), você pode colocar a Páscoa em um lindo prato plano e decorá-la. Vale a pena notar que, após 24 horas de páscoa em um lugar fresco sob opressão, você pode transferir a mistura de coalhada para um prato ou copo profundo da forma desejada, coberto com pergaminho, gaze ou filme comum, e tampar tudo cuidadosamente, e deixar repousar por uma hora ou duas na geladeira. Após o tempo especificado, o prato deve ser transformado em um prato plano, como resultado, a Páscoa terá a forma desejada.
Se você deseja cozinhar uma Páscoa em forma de cone, nesse caso, você pode usar um ralador ou um pote de plástico da forma desejada como pasochnitsa, tendo previamente perfurado orifícios no pote para drenar o soro. Estas opções são muito convenientes, a sobremesa resulta como se fosse preparada em um pasochnitsa especial.
A Páscoa arredondada alta pode ser feita aplicando, por exemplo, um formulário para bolos de Páscoa. Atualmente, muitas lojas vendem espaços em branco de papelão alto para assar bolos, obtêm o formato do diâmetro desejado e o utilizam. Tudo o que é necessário é colocar o molde em uma peneira, cobri-lo com gaze, colocar a massa da coalhada e colocá-lo sob opressão. Após um dia, a Páscoa finalizada pode ser removida e decorada.