Por favor, você e seus entes queridos com um maniac com sabor e aroma de limão. Tempo de cozimento: 1 hora.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - sêmola (1 copo);
- - kefir (1 copo);
- - açúcar (1 xícara);
- - ovos (2 unid.);
- - limão (1 unid.);
- - farinha (2 colheres de sopa. l.);
- - sal (pitada);
- - vanilina ou açúcar de baunilha (a gosto);
- - fermento em pó (1 colher de sopa) ou refrigerante (pitada);
- - açúcar de confeiteiro.
Manual de instruções
1
Misture a sêmola (1 xícara) com o kefir (1 xícara) e deixe por 30 minutos para inchar.
2
Em uma tigela separada, esfregue os ovos (2 peças) com açúcar (1 xícara), sal (uma pitada), açúcar de baunilha ou baunilha (a gosto).
3
Esfregue o limão em um ralador grosso com raspas.
4
Misture todos os ingredientes. Adicione a farinha (2 colheres de sopa) e o fermento (1 colher de sopa) ou o refrigerante (1/3 de colher de chá).
5
Estamos preparando um molde de bolo: untamos a lata com óleo vegetal, o silicone não pode ser untado ou usamos manteiga derretida ou margarina. Despeje a massa na assadeira.
6
Colocamos o bolo em um forno pré-aquecido (não mais que 200 graus). Tempo de cozimento: 15-25 minutos.
7
Coloque o bolo acabado em um prato e polvilhe com açúcar em pó.
Preste atenção
A parte superior do maná é sempre mais pálida do que a parte inferior, então comece a verificar a prontidão do bolo em 15 a 20 minutos.
Conselhos úteis
Se você é um guloso, adicione açúcar de baunilha em vez de vanilina - o bolo ficará mais doce. Verificamos a prontidão do bolo com um fósforo: perfurar - se o fósforo estiver seco, o bolo estará pronto.