Este biscoito amanteigado friável é decorado com cerejas de aveia e coquetel, devido ao qual o biscoito assume uma aparência romântica. Cerca de 24 peças são obtidas a partir da quantidade indicada de ingredientes.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 180 g de manteiga;
- - 175 g de farinha;
- - 115 g de açúcar;
- - 50 g de aveia;
- - 40 g de fubá;
- - 1 ovo grande;
- - 6 cerejas;
- - 1 colher de chá de fermento em pó, extrato de baunilha;
- - óleo vegetal.
Manual de instruções
1
Misture a farinha com o fermento. Ligue o forno para aquecer até 190 graus. Unte duas assadeiras com óleo vegetal, cubra com pergaminho e reserve.
2
Bata a manteiga com uma batedeira, adicione o açúcar, você deve obter uma massa exuberante. Introduzir o ovo e o extrato de baunilha, misturar. Adicione a farinha em pequenas porções, amasse a massa.
3
Faça 24 bolas da massa resultante e enrole-as em farinha de aveia. Coloque em cada assadeira 12 bolas distantes uma da outra, esmague as bolas com os dedos ou com o fundo do copo - você deve obter bolos redondos.
4
Esprema um quarto de cerejas em cada círculo, coloque as assadeiras no forno, asse por cerca de 15 a 20 minutos, elas devem ficar douradas.
5
Deixe esfriar os biscoitos prontos e sirva com chá ou café. Em contêineres bem fechados, os cookies de shortbread podem ser armazenados por até 1 semana.