Cozinhar em panelas de cerâmica confere aos pratos um sabor especial, e a vitela cozida em panelas com omeletes delicia o gosto de até gourmets que fazem anotações!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 700 g de vitela
- - 3-4 lâmpadas
- - 8 ovos de galinha
- - 0, 5 xícaras de leite
- - 1 colher de sopa de maionese
- - 50 g de queijo duro
- - sal, pimenta do reino a gosto
Manual de instruções
1
Enxágüe bem a vitela, seque e corte em pedaços médios. Descasque a cebola, corte em cubos. Bata os ovos com leite e maionese, sal. Rale o queijo em um ralador grosso.
2
Pimenta a carne, sal, frite em óleo vegetal com cebola até dourar, coloque em potes, despeje a mistura de ovos mexidos, polvilhe com queijo ralado.
3
Cubra as panelas preparadas com tampas e leve ao forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos a uma temperatura de 160 a 180 graus.
4
Sirva com rábano ralado, mostarda ou qualquer molho de sua escolha.