As crianças adoram nuggets de frango. Os pais podem ter vergonha de que isso seja prejudicial. Sim, realmente pepitas do McDonald's ou produtos semi-acabados não trazem nenhum benefício para o corpo, mas se você cozinhá-las em casa você mesmo - isso é outra questão!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 500 - 600 g de frango
- - um copo de aveia
- - um copo de leite
- - ovo de galinha
- - farinha
- - sal, especiarias
Manual de instruções
1
Corte o frango em pedaços pequenos, passe-o por um moedor de carne ou pique-o com um liquidificador.
2
Despeje aveia com leite morno e deixe descansar por alguns minutos.
3
Em seguida, misture a carne picada com aveia no leite, adicione o ovo, o sal, misture tudo cuidadosamente com as mãos. Adicione aveia (se a massa for muito fina) ou leite (se for muito grossa), conforme necessário.
4
Despeje um pouco de farinha, várias especiarias ao gosto do seu filho em um prato grande e plano, não se esqueça de adicionar alguns pimentões diferentes lá - pratos moderadamente picantes são muito úteis - isso é um fato comprovado (a menos que, é claro, a criança tenha gastrite ou úlceras estomacais) Mas a coisa mais importante - é um pouco de açafrão - é ela quem dá às pepitas uma cor amarela apetitosa, que as torna mais atraentes para as crianças. Misture a farinha e os temperos em uma tigela.
5
Agora forme pequenas costeletas e enrole-as em uma mistura de farinha e especiarias.
6
Pré-aqueça a frigideira e frite os hambúrgueres em óleo vegetal ou azeite de ambos os lados até obter uma agradável cor dourada. As pepitas são suculentas e macias. Se a criança ainda é muito pequena, é melhor, é claro, cozinhar pepitas para um casal - elas são ainda mais úteis!
Conselhos úteis
É muito conveniente congelar pepitas para o futuro, para que você possa tirá-las do freezer a qualquer momento e cozinhar rapidamente - isso é muito importante para quem tem filhos. Frango também pode ser substituído por peru - também é muito saboroso!