Os mini-donuts com vidro perfumado serão uma adição agradável a um jantar romântico com a segunda metade no dia dos namorados.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 24 Ingredientes para Donut:
- Para o teste:
- - 100 gr. açucar
- - 110 gr. farinha;
- - 1 colher de chá com um quarto de fermento em pó;
- - um quarto de colher de chá de sal;
- meia colher de chá de cardamomo moído;
- - um quarto de colher de chá de essência de baunilha;
- - 120 ml de leite;
- - 1 ovo grande;
- - 20 gr. manteiga derretida;
- - casca de laranja.
- Para esmalte:
- - 30 ml de mel;
- - 65 gr. açúcar em pó;
- um pouco de leite.
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Na assadeira, organizamos as formas dos mini donuts.
2
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o cardamomo e o sal. Misture as raspas de laranja com açúcar, para que fique saturado com o aroma da laranja. Adicione o ovo, leite, manteiga e extrato de baunilha ao açúcar. Bata delicadamente com um batedor. Misture os ingredientes líquidos com a farinha, amasse uma massa homogênea.
3
Passamos a massa para um saco de confeitar (ou um saco comum com um canto cortado). Nós os preenchemos com formulários para rosquinhas.
4
Asse mini donuts por 5 minutos para torná-los dourados. Colocamos na grelha para deixar os donuts esfriarem.
5
Neste momento, prepare a cobertura. Misturamos o açúcar em pó com o mel, adicionamos um pouco de leite, para que a massa se assemelhe a um creme não muito grosso.
6
Cobrimos os donuts com esmalte e decoramos a gosto, por exemplo, com corações.