Todos os gulosos adoram bolo de chocolate. Acontece que você pode fazer um simples bolo de chocolate com cacau em casa! Este é um doce delicioso que não deixará indiferente nem crianças nem adultos. Além disso, a versão caseira desta sobremesa é de alta qualidade e sabor rico!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - leite condensado 1 lata;
- - Golden Label cacau em pó;
- - açúcar granulado 1 xícara;
- - manteiga 1 pacote;
- - farinha de trigo premium 1 xícara;
- - refrigerante e vinagre;
- - óleo vegetal;
- - creme de leite 25% 1 lata;
- - ovos 2 unid.
Manual de instruções
1
Mexa e moa bem dois ovos crus com açúcar. Uma massa homogênea de cor clara deve ser obtida.
2
Em uma tigela separada, misture o leite condensado, o creme de leite e adicione o cacau lá. Adicionamos cacau gradualmente para que não se formem grumos.
3
Combine a massa com o produto obtido na etapa um. Misture com muito cuidado novamente.
4
Para extinguir meia colher de chá de refrigerante com algumas gotas de vinagre. Mexa com um copo de farinha, tentando distribuir o refrigerante com vinagre o mais uniformemente possível.
5
Adicione a farinha com refrigerante à massa obtida misturando ovos ralados e creme de leite com cacau. Prepare a massa.
6
Divida a massa resultante em duas partes iguais. Despeje uma das peças em um formulário forrado com papel. Pré-lubrifique o papel com óleo. O tarugo resultante é colocado no forno por 20 a 30 minutos a 170 graus.
7
Agora faça o creme. Misture um pacote de manteiga com meia lata de leite condensado e adicione cacau. Misture bem a mistura até obter uma cor uniforme de chocolate ao leite. Leve à geladeira por várias horas.
8
Em seguida, coloque no forno o segundo bolo, semelhante ao primeiro, e asse nas mesmas condições.
9
Após o resfriamento, molhe o primeiro bolo com calda de açúcar e deixe de molho, cobrindo com uma toalha limpa. Repita a mesma ação com o segundo bolo.
10
Agora tire o creme da geladeira e espalhe uniformemente os bolos. Deve fazer um bolo de chocolate liso e arrumado! Resta mantê-lo na geladeira por 12 a 20 horas e pode ser servido.
