Polvilha loja para bolos são sempre doces, delicados e perfumados. No entanto, pode ser preparado em casa. Para variedade, use diferentes tipos de granulado. Então, os pães sempre serão originais.
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Cozinhar doces granulados
Para preparar uma polvilha simples de farinha, você precisará de: 2 colheres de sopa. farinha com uma colina, 1 colher de sopa açúcar, 1 colher de sopa manteiga. Misture a farinha e o açúcar em uma tigela funda. Em seguida, adicione a manteiga macia. Esmagá-lo completamente com farinha para que a migalha acabe. Esta é a polvilha para pãezinhos. Para que fique na superfície e não caia, é aconselhável untar o pão com um ovo batido. Depois disso, o produto pode ser assado no forno.
Para tornar o sabor mais saboroso, adicione 1 saco de vanilina à farinha. A polvilha pode ser colocada na geladeira por um tempo: congelará e será melhor manter a forma. Às vezes, a gema de ovo é adicionada a essa cobertura, e acaba sendo mais viscosa e pegajosa.
Para bolos doces, o açúcar comum é adequado como uma pitada. Para mantê-lo na superfície, polvilhe com gelo. Para originalidade, o açúcar pode ser colorido com corantes alimentares. Cobertura de chocolate é muito popular. Para fazer isso, rale uma barra de chocolate ou vários chocolates em um ralador grosso. Polvilhe com migalhas raladas apenas os pães frios, caso contrário, o chocolate derreterá e se espalhará.
Granulado doce pode ser feito a partir de pedaços de massa quebrada. Quebre-os, depois pique e peneire. Polvilhe pães revestidos com ovo ou esmalte.