Se em um dia nublado você quiser se aquecer e recarregar as baterias, você pode cozinhar um prato simples, mas muito saboroso, com batatas, bacon e ovos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Ingredientes para 2 pessoas:
- - 4 batatas de tamanho médio;
- - cebola média;
- - sal a gosto;
- - azeite;
- - pimenta preta moída;
- - 4 ovos;
- - 2 colheres de sopa de manteiga;
- - 30 ml de leite;
- - 4 tiras de bacon (ou a gosto);
- - 200 g de queijo cheddar ralado.
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Descasque as batatas, corte em pedaços pequenos e pique a cebola. Em uma panela com fundo grosso, aqueça o azeite, espalhe as batatas e as cebolas, sal e pimenta, frite em fogo médio por 15-20 minutos. A batata deve ser frita, ficar dourada, mas não queimar.
2
Enquanto as batatas estão fritas, bata os ovos com o leite e um pouco de pimenta do reino em uma tigela. Esfregamos o queijo e cortamos o bacon em pedaços pequenos.
3
Lubrifique com manteiga 2 pequenas assadeiras, coloque as batatas e as fatias de bacon.
4
Despeje batatas com bacon com ovos batidos, polvilhe generosamente com queijo ralado.
5
Asse as batatas no forno por 15 a 20 minutos - os ovos devem estar cozidos e o queijo derretido. Um prato saudável e delicioso está pronto!
