Esta não é uma receita comum para bolos de morango. A massa é feita não apenas de farinha, leite, manteiga e ovos - em deliciosos bolos, farinha de aveia saudável "esconde". Devido a isso, um tratamento para o chá se torna muitas vezes mais nutritivo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para doze porções:
- - 1 1/4 xícara de farinha;
- - 1 copo de leite, morangos frescos, aveia;
- - 1/2 xícara de manteiga;
- - 1/2 xícara de açúcar;
- - 1 ovo;
- - fermento em pó, extrato de baunilha, sal.
Manual de instruções
1
Defina o forno para 200 graus. Pegue 12 moldes para cupcakes, cubra-os com óleo ou insira moldes corrugados especiais - isso ficará ainda mais bonito.
2
Peneire a farinha em uma tigela funda com fermento e uma pitada de sal. Adicione aveia com açúcar. Separadamente, misture o leite com a manteiga amolecida, bata o ovo e adicione o extrato de baunilha.
3
Agora comece a adicionar gradualmente a massa de farinha à mistura de creme de ovos, mexendo até ficar homogêneo.
4
Lave os morangos, retire o rabo de cavalo verde, pique finamente, misture com a massa. Em seguida, coloque a massa pronta nos moldes, preencha-os em apenas 2/3 do volume - ao cozinhar a massa aumenta bem.
5
Asse bolos com morangos na temperatura indicada por 15 a 20 minutos, verificando a prontidão com um palito de dente. Deixe esfriar os cupcakes preparados na gradinha por 10 minutos. Sirva bolos com chá ou leite. Quando resfriados, os muffins não são menos saborosos.