Não é por acaso que as groselhas são chamadas amorosamente de uvas do norte. É altamente considerado por suas propriedades nutricionais e os cientistas afirmam que o consumo regular de frutas previne alguns tipos de câncer. Enquanto isso, cultivar groselhas não é difícil, mesmo para um jardineiro iniciante.
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As propriedades nutricionais e curativas das groselhas
As groselhas são dietéticas e contêm cerca de 40 kcal por 100 gramas, onde 9 g são carboidratos, 0, 7 g são proteínas, 0, 2 g são gorduras. Valor do produto - um grande conjunto de vitaminas, açúcares, sais minerais, pectina. Groselhas são úteis para doenças cardíacas, aterosclerose e picos de pressão arterial.
As bagas aumentam a hemoglobina, o que é importante no tratamento da anemia. Eles têm um efeito laxante, colerético, diurético e vasoconstritivo. Na medicina popular, as groselhas são usadas para distúrbios metabólicos, obesidade, cólica gástrica, diarréia e tuberculose pulmonar.
A receita para o tratamento. Pound uma colher de sopa de bagas de groselha em um copo, despeje água fervente, insista em um lugar quente por 45-50 minutos e tome uma decocção de um quarto de xícara 3-4 vezes por dia.
Onde e como plantar mudas de groselha
Para o cultivo, escolha o solo ensolarado e moderadamente úmido. O mato não se desenvolverá e dará frutos nos pântanos. Como qualquer planta, as groselhas requerem solos férteis e bem estruturados. Embora os jardineiros busquem boas colheitas em terras pesadas de barro.
Para o plantio, as mudas ou as camadas são preferidas aos dois anos de idade, com raízes e partes aéreas desenvolvidas. A técnica de plantio de mudas é semelhante ao plantio de passas de Corinto. As groselhas podem ser plantadas obliquamente e enterradas 5 a 10 cm do pescoço da raiz.
Esta técnica estimula a formação do sistema radicular a partir dos rins no caule. Mas em solos pesados, o aprofundamento forte não é desejável e as plantas podem não se enraizar devido à falta de ar nas raízes.
Uma distância de 1, 5 a 2 m é mantida entre os arbustos e, após o plantio, as mudas são cortadas, regadas e plantadas para preservar a umidade.
Os fertilizantes são aplicados a um poço de aterrissagem:
- composto -1-2 baldes, ou húmus - 1 balde ou turfa - 1-2 baldes;
- superfosfato - 150 g;
- cinza - 0, 5 l pode, em solos ácidos, adicionar farinha de dolomita 2-3 colheres de sopa;
- cloreto de potássio - 150 g ou sulfato de potássio 2 colheres de sopa. colheres.
Uma cova para plantio é escavada com um tamanho de cerca de 40x40 cm, e a mistura do solo com todos os fertilizantes é misturada e despejada na cova.
Quando é melhor plantar groselhas: no outono ou na primavera
A melhor época para plantar mudas de groselha é o outono. Este trabalho geralmente é realizado 2-3 semanas antes do início do congelamento. Na primavera, as groselhas começam a crescer cedo, e mudas com raízes abertas precisam ser plantadas antes que os brotos se abram. Plantas de viveiros em recipientes com sistema de raízes fechadas são plantadas a qualquer momento, da primavera ao outono.
Cuidados de groselha
Afrouxando o círculo próximo ao tronco, removendo ervas daninhas, alimentando, regando, podando, proteção contra doenças e pragas - esta é a lista principal de trabalhos para cuidar de groselhas.
Jagodnik adora húmus e jardineiros experientes no final do outono cobrem a zona das raízes com uma camada de pelo menos 8 a 10 cm Na primavera, com água derretida, as plantas recebem comida e estão se movendo ativamente em crescimento. As groselhas precisam de muito potássio para a colheita e, se houver excesso de cinzas, espane todos os galhos e o círculo próximo ao tronco nas raízes com mais frequência. Isso será beneficiado: a colheita será maior, as bagas serão mais doces e as plantas ficarão menos doentes.
Groselhas são classificadas como plantas de vida longa. Com os devidos cuidados, o arbusto pode viver, dar frutos em um lugar por 15 a 18 anos.
Recurso de colheita de groselhas
Primeiro, as bagas são removidas para processamento em compotas e conservas. Sua coleta começa quando os frutos deixam de aumentar de tamanho. As bagas restantes são colhidas em plena maturidade biológica, quando parecem típicas para essa variedade de cores.