Para o feriado da Páscoa, que chegará em breve, assar bolos magníficos, pintar ovos. Muitas donas de casa, escolhendo um menu para a mesa da Páscoa, tentam surpreender os entes queridos com algo especial. Prepare uma cesta de massa de levedura, parece muito incomum e, sem dúvida, decorará a mesa de festas. A partir do número especificado de ingredientes, você receberá uma cesta grande ou duas pequenas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - meio copo de leite
- - uma xícara e meia de farinha
- - uma colher de sopa de fermento
- - uma colher e meia de açúcar
- - meia colher de sopa de óleo vegetal
- - sal
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o leite, deixando 2 colheres de sopa para untar os doces. Adicione o fermento, o açúcar e deixe por 20 minutos. Em seguida, adicione farinha, óleo vegetal - gradualmente. Misture bem. A massa deve ficar macia e plástica.
2
Coloque a massa pronta em um local quente e aguarde até dobrar de volume. Enquanto a massa estiver chegando, pegue uma tigela resistente ao calor e envolva-a em papel alumínio. Também faça palitos e uma faca.
3
Estenda a massa com um retângulo. A espessura deve ter cerca de 0, 5 cm e cortar a massa em tiras iguais. Depois de tirar 5-6 tiras, coloque-as em círculo em uma tigela invertida, cruzando no centro.
4
Achate o fundo da cesta futura esmagando a massa em cima de uma tábua de cortar. E comece a tecelagem horizontal. Corte o excesso de massa em um círculo. Lubrifique a cesta com leite e transfira para uma assadeira.
5
Tendo rolado flagelos da massa, tecer uma trança. Corte as bordas, conecte as extremidades para fazer um círculo. Lubrifique a trança com leite. Coloque-o em uma assadeira, asse com uma cesta por 20 minutos a uma temperatura de 180 graus.
6
Após remover a peça, deixe esfriar. Em seguida, retire a tigela com papel alumínio. Prenda a trança no topo da cesta com palitos de dente. Encha a cesta com doces ou ovos coloridos, por exemplo.
Conselhos úteis
Se desejar, você pode pegar uma fita colorida e, depois de tecer, amarrar um laço.