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Rolos de beterraba

Rolos de beterraba
Rolos de beterraba

Vídeo: Homus de beterraba: Rita e Luis Lobianco ensinam aperitivo vegano | Rita Lobo | Cozinha Prática 2024, Julho

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Anonim

Este prato certamente surpreenderá sua família e amigos com seu sabor incomum!

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Escolha sua receita

Você vai precisar

  • - 1 ovo;

  • - 3 colheres de sopa de farinha de panqueca;

  • - 80 ml de suco de beterraba;

  • - 2 colheres de sopa de azeite;

  • - Azeite refinado para assar;

  • - 100 g de nozes descascadas;

  • - 150 g de queijo cottage;

  • - 1 colher de sopa de rábano ralado;

  • - 150 g de salmão levemente salgado;

  • - Sal a gosto.

Manual de instruções

1

Bata o ovo com uma pitada de sal, adicione a farinha, o suco de beterraba e misture.

2

Despeje o azeite e amasse bem.

3

A partir da massa resultante, assar panquecas em azeite refinado.

4

Pique as nozes.

5

Amasse o requeijão, adicione o rábano, as nozes, o sal um pouco.

6

Corte o salmão em fatias finas.

7

Espalhe cada panqueca com coalhada e coloque o peixe.

8

Role e role em um filme.

9

Coloque todas as panquecas na geladeira por 30 minutos.

10

Em seguida, corte cada um e sirva.

Bom apetite!

Preste atenção

Tempo de cozimento 60-80 minutos

Conselhos úteis

Na mistura de coalhada, você também pode adicionar endro a gosto.

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