Cereja Recheada - um ótimo lanche para qualquer ocasião. Cozinhar é muito fácil e rápido, e eles ficarão muito impressionantes na mesa festiva. Você também pode encher tomates comuns, mas escolha pequenas variedades. Os recheios para esse aperitivo podem ser diferentes, mas são feitos com base em maionese ou creme de leite.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - tomate cereja 30 unid.
- Para o primeiro enchimento:
- - ovo 1 pc.
- - camarão cozido 50 g
- - requeijão ("Almette") 1 colher de sopa. uma colher
- - sal e pimenta
- Para o segundo enchimento:
- - requeijão ("Almette") 2 colheres de sopa. colheres
- - manjericão (salsa ou endro) 1 raminho
- - sal e pimenta
- Para o terceiro recheio:
- - abacate 1 pc.
- - requeijão ("Almette") 1 colher de sopa. uma colher
- - salmão ou truta ligeiramente salgado 50 g
Manual de instruções
1
Lave, seque e corte as partes superiores dos tomates.
2
Usando uma colher de chá, remova delicadamente a polpa para não danificar o próprio tomate. A polpa será necessária para preparar o segundo enchimento.
3
Pique finamente o manjericão, camarão e salmão.
4
Descasque o abacate, retire a pedra e pique finamente a carne.
5
Preparamos o primeiro recheio: rale o ovo cozido, adicione camarão, requeijão e temperos. Misture tudo.
6
Preparamos o segundo recheio: misture o requeijão, manjericão picado, polpa de tomate e especiarias.
7
Preparamos o terceiro recheio: junte e misture o abacate, queijo e salmão.
8
Enchemos cada tomate cereja com recheios prontos e servimos como lanche. Top pode ser decorado com uma folha de salsa.