Assado incrivelmente delicioso que derrete na boca. O prato certamente irá agradar a todos os parentes e amigos. Esteja preparado para servir o suplemento.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 5 unid. batata;
- - 300 g de carne bovina;
- - 1 cebola;
- - 1 cenoura;
- - 2 colheres de sopa manteiga;
- - 1 colher de sopa creme azedo;
- - 1 dente de alho;
- - verduras a gosto;
- - sal e pimenta a gosto.
Manual de instruções
1
Para começar, enxágue todos os ingredientes em água. Descasque e corte as batatas em cubos pequenos. Em seguida, frite as batatas em óleo vegetal até ficarem meio cozidas. No processo de fritar batatas, corte os anéis de cebola e frite também até dourar.
2
Corte a carne em palitos pequenos e frite em óleo vegetal até formar uma crosta marrom clara. Lubrifique as panelas de barro e comece a espalhar os ingredientes para o assado nelas. Coloque as batatas no fundo da panela, seguidas de carne e coloque a cebola por cima. Cada camada é um pouco de sal e pimenta.
3
De cima, jogue uma folha de louro em cada panela e despeje um pouco de caldo ou água fervida. Coloque as panelas no forno e cozinhe o prato até ficar cozido por meia hora.
4
10 minutos antes de cozinhar, retire o assado, polvilhe com alho picado e ervas e adicione um pouco de creme de leite. Coloque novamente no forno e cozinhe um pouco mais.