Pão de milho é geralmente servido com pratos indianos e orientais. Também é perfeito para o café da manhã. O pão de milho pode ser facilmente preparado com uma máquina de pão.
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Pão de Fubá: Uma Receita Clássica
Pão caseiro de fubá é muito saudável. Será especialmente saboroso tomar café da manhã com uma fatia de pão com mel. Esta receita é clássica, mas em geral você pode fazer pão de milho em uma máquina de pão com fermento, com queijo e outros aditivos. Todos podem escolher pão de milho ao seu gosto.
Ingredientes necessários: 400 gramas de farinha de trigo, 100 g de farinha de milho, 2 colheres de chá. fermento seco, 1 colher de chá sal, 1 colher de sopa açúcar, 1 colher de sopa azeite e água.
Para começar, despeje a quantidade preparada de trigo e farinha de milho na tigela da máquina de pão. Em seguida, coloque o fermento seco em um lado da colina de farinha e polvilhe com açúcar e despeje sal do outro lado e despeje o azeite. Despeje água sobre o sal. Agora resta apenas configurar a máquina de pão no modo desejado. Recomenda-se escolher: modo "pão comum", tempo - 4 horas, crosta - médio. E, claro, não se esqueça de escolher o tamanho XL. Quando o pão estiver cozido, coloque-o em um prato grande e cubra com uma toalha. Deixe descansar um pouco. Então você pode servi-lo à mesa.