Morse é uma bebida muito nutritiva. Ele sacia bem a sede no verão, pois o suco espremido na hora é levado para cozinhar. Uma bebida levemente aquecida de mirtilo será útil para resfriados, pois contém uma grande quantidade de vitaminas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- 150 g de mirtilos;
- 120 g de açúcar;
- 1 litro de água;
- 2 folhas de hortelã.
Manual de instruções
1
Em casa, o suco de Acerola pode ser feito a partir de frutas frescas e congeladas.
Classifique frutas frescas, limpas das folhas. Ferva água, esfrie. Lave os mirtilos em água fervida quente. Coloque as bagas no liquidificador. Despeje um pouco de água fria ou morna e pique.
2
Bagagem moída. Use uma peneira para isso. É melhor filtrar as bagas imediatamente em um jarro ou em qualquer recipiente de vidro. Feche o suco com uma tampa e leve à geladeira. Apertos de lingonberries despeje água fria, deixe ferver por 5 minutos em fogo baixo.
3
Adicione o açúcar, misture delicadamente. Em vez de açúcar, você pode usar mel, mas precisa adicioná-lo ao suco acabado. Esfrie e coe a mistura. Despeje o suco gelado no caldo resultante.
4
Para preparar bebidas de frutas a partir de frutas congeladas, pegue mirtilos na geladeira e resolva-os. Coloque as frutas em uma tigela de vidro e despeje água fervente. Veja que a água cobre completamente o mirtilo. Mexa a mistura com uma colher até que todas as frutas derreteram. Despeje em mais água fervida. Adicione o açúcar e as folhas de hortelã.
5
Feche o recipiente com uma tampa. Deixe fermentar por 3 horas em um local quente. Coe o suco de frutas por uma peneira ou gaze. Amasse os morangos com uma colher ou pilão para espremer o máximo de suco possível. Despeje a bebida pronta em um jarro transparente. Você pode adicionar cubos de gelo. A cor do suco de frutas acabado deve estar saturada.
6
Guarde as bebidas de frutas por dois dias na geladeira ou em outro local fresco.
Conselhos úteis
Ao filtrar bebidas de frutas, não use recipientes de metal e peneira, pois os mirtilos são ácidos e podem reagir com o metal. O sabor da bebida vai depender disso.