Hortelã é uma planta saudável. Com propriedades relaxantes e calmantes, é amplamente utilizado para dores e cólicas, além de resfriados. Além disso, a hortelã-pimenta é uma especiaria culinária popular.
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A geléia de hortelã-pimenta é uma sobremesa muito incomum, tem sabor fresco e aroma perfumado. O xarope de açúcar no qual a geléia se baseia extrai óleos essenciais e suco de menta, o que faz com que a sobremesa tenha um sabor tão cheio.
Preparação do Produto
Para fazer geleia de hortelã, você precisará: 200 g de hortelã fresca, 500 g de açúcar granulado, 1 xícara de água corrente fria, 1/2 colher de chá. ácido cítrico.