Costelas de porco com molho original vão agradar não apenas às famílias, mas também aos convidados. O prato é preparado de forma muito simples e rápida, cada anfitriã vai lidar.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 kg de costelinha de porco,
- - 1 laranja
- - 1 limão
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de mel
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de molho de soja
- - especiarias secas a gosto a carne de porco,
- - mostarda comum a gosto,
- - meia colher de chá de colorau moída,
- - pimenta do reino a gosto,
- - sal a gosto.
Manual de instruções
1
Lave as costelas, remova as veias e filme, seque com guardanapos ou toalhas de papel. Sal e pimenta, rale com especiarias e mostarda (mostarda a gosto, você pode sem ele).
2
Esprema o suco de limão e laranja. Adicione duas colheres de sopa de mel e duas colheres de molho de soja ao suco, misture. A marinada está pronta.
3
Coloque as costelas em um recipiente a granel e encha com marinada. Deixe as costelas na geladeira por duas horas.
4
Após duas horas, transfira a carne para uma forma resistente ao calor, despeje a marinada e leve ao forno pré-aquecido.
5
Asse o peixe por cerca de uma hora, despeje periodicamente a carne com a marinada. Se quiser, você pode assar a carne sob a folha por meia hora. Então você precisa remover o papel alumínio e assar por mais meia hora.
6
Retire as costelas acabadas do forno, transfira para um prato ou travessas. Decore com ervas frescas e rodelas de cebola. Sirva carne com legumes ou salada de legumes.