Parece, melão e melão, cortar e comer, que outros pratos? No entanto, a partir desta fruta de verão, você pode cozinhar uma grande variedade de pratos, e não apenas os doces.
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História do melão
A terra natal do melão é considerada o território da Ásia Central até as regiões norte do continente africano e o Oriente Médio. Sabe-se que o melão foi consumido já no século 20 aC. Desde então, esta planta aprendeu a cultivar e produzir muitas variedades de melão: agricultor coletivo, abacaxi, torpedo etc.
O que é melão útil
O melão - um armazém de vitaminas e nutrientes - pertence à família Pumpkin, mas qual é a fruta: um vegetal, fruta ou amora, cientistas e especialistas em culinária argumentam até hoje. Seja como for, a polpa doce de melão contém vitaminas A, C, grupos B, E, P, além de micro e macro elementos: cálcio, magnésio, ferro, sódio, potássio.
O melão é um produto muito nutritivo, enquanto o seu conteúdo calórico é de apenas 37 kcal por 100 g de produto.